BİRA'NDA PUB KUŞADASI'NDA AÇILDI

04/05/2023 23:50

Kuşadası'nda kafe&bistro sektörünü bir adım ileriye taşımak amacıyla başarılı iş insanı Coşkun Uğraş, tarafından işletilen Bira'nda Pub kısa sürede bölgenin en çok işleyen ve gençlerin en çok tercih ettiği işletme haline geldi.

Geçtiğimiz Nisan ayında Cumhuriyet Mahallesi Candan Tarhan Bulvarı Caddesi üzerinde hizmete açılan Bira'nda Pub,Kuşadası’nda gençlerin yeni buluşma noktası oldu.  İş insanı Coşkun Uğraş'ın,sektöre yeni bir kan kazandırmak ve kafe kültürünü geliştirmek üzere açtığı kafeterya yaklaşık 1 aylık bir süreçte bölgenin en çok işleyen mekanlarından biri haline geldi. Yeni bir kafe&Bistro tarzı işlenen  işletmeye,özellikle üniversiteli öğrenciler yoğun ilgi gösteriyor.

İşletmeci Coşkun Uğraş, “15 Nisan’da faaliyete geçtik. Kısa bir zaman diliminde de açmış olduğumuz bu işletme oldukça yoğun bir ilgi gördü. Kuşadası’nda kafe&Bistro anlamında bazı açıkların olduğunu gördük. Bunun üzerine de böyle bir hamle yaparak burada bu işletmeyi açtık. Burada benim müşteri profilim daha çok öğrenci odaklı. Bu bölgede de üniversite olmasından dolayı öğrenciler yoğun bir şekilde bulunuyor. Öğrencilere karşı güler yüzlü, arkadaşça davranmamız bizi çok şükür bu noktalara getirdi. ” dedi.

KUŞADALILARI YENİ KAHVE VE SOFT İÇECEKLERLE  BULUŞTURUYORLAR

Öte yandan işletmede dünya kahvelerinin yanı sıra özel kahvelerin de bulunduğunu aktaran işletmeci Uğraş, müşterilerini üretmiş oldukları özel kahve ve soft içeceklerle buluşturduğunu ifade etti. Coşkun, “Şuanda fiyatlarımız kahve sektöründe ortalama bir şekilde. Dünya markalarına göre de fiyatlarımız şuanda hemen hemen aynı. İşletmemizde sayamayacağımız kadar kahve çeşidi mevcut. Yani buraya gelen müşterimiz burada içmek istediği her türlü kahveyi bulabiliyor. Bunların haricinde kendi özel ürünlerimiz de mevcut. Gelen müşterilerimize bu ürünleri denemelerini tavsiye ediyoruz. Bu tarz özel kahveler ile de Kuşadalı müşterilerimizi yeni kahvelerle buluşturuyoruz.” dedi.

 

Şerif AKARÇEŞME - serifakarcesme@hotmail.com